活動報告　和菓子づくり体験を開催いたしました！

奈良県で400年以上続く老舗御菓子司本家菊屋　代表取締役社長　菊岡　洋之様を講師に迎え「薯蕷饅頭」の調理体験を行いました。
普段なかなか体験できない和菓子作りに緊張しながらもとてもきれいな薯蕷饅頭が出来上がりました。歴史ある和菓子作りに触れることができとても勉強になりました。